Saldētas ziemas melnās trifeles, Bumbuļi Brumale Vittadini 1 kg

Melno ziemas trifeli jeb Tuber Brumale Vittadini var viegli sajaukt ar vērtīgo melno trifeli. Virsma ir melni brūna ar mazām kārpiņām, bet gleba ir tumša ar marmora vēnām. Smarža ir intensīva un noturīga ar muskusa toņiem, un muskatrieksta variantā atgādina slaveno garšvielu. Tas ir atrodams tādos augos kā ozols, dūnu ozols, dūnas ozols, dižskābardis, ozols, melnā priede, lapegle, apiņu skābardis vai lazdu rieksts. Tās ekonomiskā vērtība ir uz pusi mazāka nekā vērtīgajai melnajai trifelei.